先日、仙台国際ハーフマラソンに出場したパートナーが、お土産にずんだ茶寮のずんだ白雪チーズケーキを買ってきてくれた。

お酒を染み込ませたスポンジの上に、ふわふわのレアチーズムースがたっぷり。その真ん中に、ずんだ餡が挟み込まれている。チーズムースのチーズがあまり主張していないのが良い。あくまでも主役はずんだ餡という感じだ。非常に美味しく、いくらでも入りそうなので、ある意味毒である。お勧め。

今日は、明日駅伝大会に出場するため、控えめに、20kmを1kmあたり5分ぐらいのペースでゆっくり走った。今日はなぜか体が重く、10kmぐらい走って漸くエンジンがかかり始めた感じだった。