今日は、会社の後輩家族とBBQ

最近ドイツから帰国して同じ社宅になったので、歓迎会となった

河原の木の下を確保しようと早朝からタープを張った

こういうイベント事だと出不精の娘も喜んでくれる

丹沢の時は翌日午後に筋肉痛がやってきたので、陣地取りは娘達に任せ、午前中に昨日の疲労抜きJOG

とは言え、普段なら５km過ぎからペースアップするのに足が重くて何とかキープするのが精一杯

やっぱり、夕方からだるさがやってきた

BBQの方は、いつもの通りRORYが｢炭火担当」

安い食材を美味しく焼くのが醍醐味

鳥もも、牛ももブロック、なすにジャガイモ

肉は、高温で表面をカリッと焼いてからスライスするのがコツ

ローストビーフもアルミホイルを使えば簡単

野菜もまずはまるごと焼く。初めからスライスすると水分が抜けちゃうので、、、

飲み物は、後輩のお土産

ドイツ、イギリス、ベルギーのビール

そして、ドイツの赤白ワイン

空気がからっとしていてタープの下は涼しい風が通り抜ける

心地よい疲労でついうとうとしてしまった・・・

贅沢な週末の一日